Prieto Pariente, Vino de la Tierra Castilla y Leon "La Provencia" - 2021
Dit is het project van Ignacio en Martina Pariente, zoon en dochter van de bekende Marivi Pariente die met haar Rueda-wijn, José Pariente, een van Spanjes meest populaire en hoog ingeschatte witte maakt. Martina en Ignacio wilden oude wijngaarden van Castilla y Leon terug tot leven wekken, zowel in rood als wit. Na een jarenlange zoektocht naar kleine, oude wijngaarden, hebben zij intussen een mooie portfolio uitgebouwd met klassevolle en expressieve wijnen.
De instapwijn van Ignacio en Martina. Gemaakt met druiven van verschillende dorpen in de provincie Valladolid (vandaar de naam): Mucientes, Valbuena de Duero en Pedrosa del Rey. Vieilles vignes van 1941 en 1945.
Mooie dieprode kleur met lichte evolutie. In de neus rode vruchten, frambozen, bramen, looizuren en wat discrete vanilletoetsen van de opvoeding. Mooie zuren. Qua structuur een perfect samenspel van zowel het fruitgedrevene karakter van de Garnacha als de meer strakke Tempranillo met beet. Brede aanzet en lange afdronk met rood fruit als rode draad.
| Domein: Prieto Pariente |
| Land: Spanje |
| Regio: Castilla y León |
| Appellatie: Vino de la Tierra Castilla y Leon |
| Jaar: 2021 |
| Type: rode wijn |
| Druivenras: tempranillo , garnacha |
| Opvoeding: hout |
| Stijl: medium-vol , fruitig , kruidig |
| Volume: 75cl |
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.