Il Paradiso di Manfredi, Brunello di Montalcino "Brunello" - 2018
Il Paradiso di Manfredi — een van Montalcino’s meest authentieke domeinen
Met minder dan 10.000 flessen per jaar behoort Il Paradiso di Manfredi tot de kleinste en meest karaktervolle producenten van Montalcino. Het domein ligt aan de historische Strada del Canalicchio, door de oude generatie wijnbouwers al decennialang beschouwd als het allerbeste terroir van de regio.
Het landgoed is genoemd naar Manfredi Martini (1914), een lokale pionier in landbouw en wijnbouw, en naar de historische hoeve Il Paradiso, een typisch Toscaanse boerderij uit de late 19de eeuw. Manfredi en zijn vrouw Fortunata kochten de eigendom rond 1950. In 1967 stond Manfredi mee aan de wieg van het Consorzio del Brunello di Montalcino, een sleutelmoment in de geschiedenis van de appellatie.
Na Manfredi’s overlijden in 1982 nam zijn schoonzoon Florio Guerrini het roer over — al dateert Florio’s eerste vintage reeds van 1981. Vandaag werkt de familie nog steeds met dezelfde toewijding, generaties lang verbonden door een unieke visie op traditionele wijnbouw.
Il Paradiso di Manfredi wordt internationaal geprezen om zijn puurheid en ziel. Zoals wijnschrijfster Kerin O’Keefe het verwoordt:
“The tiny holding Il Paradiso di Manfredi, run by three generations of a close-knit and delightful family, makes the most soulful wines in the entire appellation. These wines are made very naturally, very carefully, in the traditional way, with indigenous yeasts, long macerations and long aging in large barrels.”
Deze wijnen zijn zeldzaam, eerlijk en diep doorleefd — een toonbeeld van wat Brunello in zijn meest authentieke vorm kan zijn.
| Domein: Il Paradiso di Manfredi |
| Regio: Toscane |
| Land: Italië |
| Appellatie: Brunello di Montalcino |
| Jaar: 2018 |
| Druivenras: sangiovese |
| Opvoeding: hout |
| Stijl: medium-vol , hartig , kruidig , delicaat |
| Volume: 75cl |