Over het domein
Domaine de la Vougeraie beweegt zich door Bourgogne met de rust van iemand die weet waar hij staat. In de wijngaard wordt gewerkt met aandacht en ritme, biodynamisch waar mogelijk, steeds met het verlangen om de bodem te laten spreken. Het zijn wijnen die geen haast hebben — ze ontvouwen zich, laag per laag, met een bijna tastbare sereniteit.
Over de Beaune Blanc “Montagne Saint Désiré”
Montagne Saint Désiré toont Beaune in zijn meest verfijnde witte gedaante: rijpe citrus, witte bloesem en een subtiele toets van amandel. De wijn draagt een zachte rondheid, maar wordt gedragen door een frisse, kalkachtige spanning die hem richting en lengte geeft. Een witte Bourgogne die niet imponeert met kracht, maar verleidt met textuur, licht en precisie.
