Dhondt-Grellet, Champagne 1er Cru "Les Terres Fines" - NV
Deze Blanc de Blancs Terres Fines is een loepzuivere expressie van Chardonnay uit de kalkrijke bodems van Premier Cru-gemeente Cuis. De druiven voor deze champagne komen van negen percelen rond het dorp Cuis, gelegen in de Côte des Blancs. De bodems bestaan uit kalk en krijt, wat resulteert in champagnes met verfijnde zuren en een minerale toets. De stokken zijn gemiddeld 45 jaar oud. Hierdoor geven ze geconcentreerde druiven met veel karakter. De ligging en leeftijd zorgen samen voor pure terroirexpressie. Deze verfijnde cuvée combineert levendige frisheid met subtiele gelaagdheid en toont het vakmanschap van een wijnmaker die inzet op terroir, balans en finesse. De wijn is droog, energiek en perfect in harmonie.
Domein: Dhondt-Grellet |
Land: Frankrijk |
Regio: Champagne |
Appellatie: Champagne |
Type: schuimwijn |
Druivenras: chardonnay |
Stijl: vol , complex , strak |
Volume: 75cl |