De Wijnfaktorij, Hageland "Kontreir X" - 2022
Meer dan 10 jaar geleden plantte Patrick op een zuidhelling zijn eerste wijnstokken als experimentele proefwijngaard. Enkele jaren later groeide hij door zonovergoten wijngaarden op de Houwaartseberg en in Holsbeek (Hageland) aan te plante. Vandaag maakt hij elegante Belgische wijn, van eigen druiven, allemaal met de hand geteeld en geplukt.
Patricks wijnproductie gebeurt in de Urban Boutique Winery’ in hartje Antwerpen. Hij doet alles met de hand, zonder machines. Zwaartekracht wordt zo veel mogelijk gebruikt in plaats van te pompen en met elektriciteit en water springt hij zuinig om. Hij manipuleert zo weinig mogelijk, klaart of filtert niet waardoor zijn wijn ook voor veganistische wijnliefhebbers een plezier zijn. Zijn winery heeft een klein winkeltje, het is vooral ook een unieke plek voor het organiseren van proeverijen, feestjes en evenementen.
2022 was een droomjaar voor de Belgische wijnbouwers met een warme zomer gevolgd door een koele herfst met niet al te veel regen. Deze algemene weersomstandigheden gekoppeld aan het unieke microklimaat van de wijngaarden op de Houwaartseberg - een zonovergoten zuidhelling met bodem rijk aan ijzerzandsteen - geven de druiven van deze cuvée een optimale fysiologische en fenolische rijpheid én enorm fijne zuren. De vinificatie in hartje Antwerpen zonder iets weg te nemen of toe te voegen maakt deze wijn een eerlijke, pure terroirwijn.
Een originele blend van Acolon, Dornfelder en Pinot Noir die 18 maanden rijpte op een combinatie van gebruikte Amerikaanse en Franse eiken vaten en het bewaarpotentieel heeft nog 10-15 jaar verder te rijpen.
Beperkte oplage van 1280 flessen.
| Domein: Wijnfaktorij |
| Land: België |
| Regio: Hageland |
| Appellatie: Belgische Wijn |
| Type: rode wijn |
| Jaar: 2022 |
| Druivenras: acolon , dornfelder , pinot noir |
| Volume: 75cl |