Château Patache d’Aux, Médoc "Rouge Cru Bourgeois" - 2020
Château Patache d’Aux werkt met zorgvuldig geselecteerde percelen op argilo-kalkrijke bodems, waar diepe worteling zorgt voor regelmatige rijping, ook in warmere jaren. De vinificatie verloopt in betonnen cuves, wat het fruit zuiver houdt en de structuur precies laat ontwikkelen. Een rijping van twaalf maanden in Franse eiken vaten verzacht de tannines en verdiept het aromatisch profiel zonder het te domineren.
De wijn toont een diepe kleur en opent met rijp donker fruit, gedragen door een duidelijk maar goed geïntegreerd houtaccent. In de mond is hij soepel en evenwichtig, met afgeronde tannines en een gelaagde aromatische complexiteit. De afdronk is lang en harmonieus, met voldoende frisheid en structuur om mooi te verouderen.
| Domein: Château Patache d'Aux |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Bordeaux |
| Appellatie: Médoc |
| Type: rode wijn |
| Jaar: 2020 |
| Druivenras: cabernet sauvignon , merlot , cabernet franc , petit verdot |
| Stijl: medium-vol , kruidig , fris , sappig |
| Volume: 75cl |
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.